Catering Prašád

Poskytneme vám prvotřídní vegetariánský catering. Naše jídlo neobsahuje maso, ryby ani vajíčka. Zvládneme ale i čistě veganské nebo bezlepkové menu.

Naše jídlo připravujeme výhradně z čerstvých potravin v závislosti na ročním období. Základ našich pokrmů tvoří zejména zelenina, dále pak luštěniny, obiloviny, ořechy, semena a ovoce. V co největší míře se vyhýbáme polotovarům. Výjimku tvoří náhražky masa jako např. robi, seitan, tofu, tempeh a vegetariánské párky. Podle možností zařazujeme biopotraviny, naše koření neobsahuje glutamát sodný.

Vedle vlastností surovin jsou stejně důležité postupy, jakými byly potraviny zpracovány. Teplá jídla připravujeme zejména vařením a dušením v páře, aby si hotový pokrm zachoval co nejvíce živin a minerálů.

  •  Lokality působení

    Zlín, Otrokovice, Uherské Hradiště, Valašské Meziříčí

  •  Typy cateringu

    Vegetariánský catering, Zdravý catering, Raut, Coffee break, Office catering, Veganský catering

  •  Příležitosti

    Svatba, Firemní akce, Oslava / párty, Vánoční večírek, Dětská oslava

  •  Ostatní služby

    Zajištění vybavení, Zajištění personálu, Zajištění místa