banh—mi—ba

banh-mi-ba je moderní koncept vietnamské kuchyně. Bistra, ve kterých se snoubí tradiční vietnamské chutě a voňavé bylinky s dokonalým servisem v příjemném prostředí. Vietnamská kuchyně je specifická tím, že díky dlouholeté koloniální historii vstřebala spoustu prvků francouzské gastronomie. Důležitým (a pro asijské kuchyně v Evropě ne vždy typickým) rysem banh-mi-ba je příprava jídel jen z čerstvých ingrediencí. banh-mi-ba ve své kuchyni nepoužívá glutamany ani jiná dochucovadla, pečivo od pekaře je zaváženo každý den, stejně tak jako suroviny které jsou denně čerstvě zaváženy z vlastní přípravny.

více informací na webu cateringu
  • Lokality působení

    Praha, Beroun, Hradec Králové, Chrudim, Kladno, Kolín, Kutná Hora, Jablonec nad Nisou, Česká Lípa, Liberec, Mělník, Mladá Boleslav, Nový Bydžov, Pardubice, Poděbrady, Příbram, Rychnov nad Kněžnou, Říčany, Slaný, Svitavy, Trutnov

  • Typy cateringu

    Kompletní catering, Nápojový catering, Kávový catering, Zdravý catering, Ekonomický catering, Food truck, Street food, Raut, Garden párty, Coffee break, Office catering, Vegetariánský catering

  • Příležitosti

    Svatba, Firemní akce, Oslava / párty, Prodejní akce, Vánoční večírek

  • Kuchyně

    Fúze, Asijská kuchyně, Ostatní kuchyně

  • Diety

    Vegetariánské, Bezlaktózové, Veganské, Bezlepkové

  • Ostatní služby

    Zajištění vybavení, Zajištění personálu, Zajištění květin