Cafe Buddha Caterings - nejen dokonalá asie

Přes 10 let jsme se toulali po Asii, abychom vám tuto výjimečnou kuchyni mohli přiblížit. Učili jsme se od thajských babiček, sbírali starobylé receptury a dali jim moderní šmrnc. Naše recepty se diametrálně liší od konkurence. Vaříme jen z čerstvých surovin, vyrábíme si vlastní curry pasty, domácí dresingy a omáčky. Nikdy nepoužíváme hotová dochucovadla.

Za ideou vytvořit autentickou asijskou restauraci stojí Štěpán Návrat, ambiciózní a pracovitý požitkář, který nedělá kompromisy. Díky němu je Café Buddha místem, kde je každý detail dotažený k dokonalosti.

Vše, co u nás ochutnáte, prochází rukama nejlepší asijské šéfkuchařky v Česku – Sofie Smith. Její práce a láska k asijské kuchyni snese nejvyšší nároky a uspokojila již mnoho gurmánů. Každé jídlo od Sofie je hotová symfonie chutí. Vždy budete chtít zkusit další.
Šéfka a její tým pro vás denně připravuje gastro-zážitkovou cestu Asií. O všedních dnech vaří vynikající polední menu a business lunch o více chodech. Večer si vybíráte ze stálé nabídky, kterou pravidelně obměňujeme. Servírujeme také degustační menu, kdy ochutnáte jídla ze zemí napříč Asií. Provedeme vás pálivým Thajskem, svěžím Vietnamem, jemnou Malajsií a Indonésií, kořeněnou Indií nebo unikátním Japonskem.
Naše restaurace najdete v Balbínově a v Norské ulici.